油煙凈化器選配要求
蔚頓環(huán)保
2025-01-14 03:49:08
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的選配要求涉及多個方面，以確保其能夠滿足使用需求并達到預期的凈化效果。以下是一些關鍵的選配要求：
一、凈化效率
* 基本要求：油煙凈化器的凈化效率是衡量其性能的重要指標。一般來說，凈化效率應達到80%以上，部分高效產(chǎn)品甚至可以達到90%或98%以上。這有助于確保油煙在排放前得到充分凈化。
* 達標標準：根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB18483-2001)，油煙排放濃度需小于2.0mg/m3。因此，在選配油煙凈化器時，應確保其凈化效率能夠滿足這一標準。
二、風量匹配
* 風量計算：油煙凈化器的風量應與廚房的排煙需求相匹配。風量過小會導致凈化效果差，風量過大則浪費電力，增加運營成本。一般來說，小型餐館（10-50平米）的風量約4000-6000m3/h；中型餐廳（50-150平米）的風量約8000-12000m3/h；大型廚房（150平米以上）的風量需15000m3/h及以上。
* 考慮因素：風量的確定還需考慮廚房的烹飪方式、菜系特點以及是否靠近居民區(qū)等因素。例如，做川菜、湘菜等氣味較重的菜系時，風量應適當偏大。
三、技術類型
* 靜電式：高效捕捉油煙顆粒，去除率高，適合大部分餐飲場所。
* 機械過濾式：通過濾網(wǎng)攔截油煙，成本低但效率有限，適合小型餐飲店。
* UV光解式：適合重油煙餐館，如燒烤店或火鍋店，能同時處理異味和油煙。
* 等離子技術：高效分解油煙分子，適合追求高凈化效率的場所。
四、能耗與成本
* 能耗對比：長期使用的油煙凈化器，能耗直接影響運營成本。因此，在選配時應考慮設備的能耗性能，選擇節(jié)能型產(chǎn)品以降低電費開支。
* 整體成本：除了購買成本外，還應考慮設備的運行成本、維護成本以及可能的維修費用等。
五、安裝與維護
* 安裝要求：油煙凈化器的安裝應由專業(yè)人員進行，確保安裝位置合理、管道密封性好、風機穩(wěn)定性高等。
* 維護要求：不同類型的油煙凈化器有不同的維護要求。例如，靜電式設備需要定期清洗電場；機械濾網(wǎng)需要定期更換；UV光解設備需檢查燈管壽命等。因此，在選配時應了解設備的維護要求，以便后續(xù)維護。
六、品牌與售后
* 品牌選擇：大品牌的油煙凈化器通常經(jīng)過權威認證，質量有保障，技術也更成熟。因此，在選配時應優(yōu)先考慮知名品牌。
* 售后服務：設備使用過程中難免需要維護和檢修，選擇提供全面售后服務的品牌可以免去維修難的困擾。
綜上所述，油煙凈化器的選配要求包括凈化效率、風量匹配、技術類型、能耗與成本、安裝與維護以及品牌與售后等多個方面。在選配時應綜合考慮這些因素以確保選到合適的設備。
型號 Model
處理風量 Draft(M/H)
外型尺寸 Size(mm) L*W*H
法蘭口徑 Flange(mm) W*H
HEP功率 Power(Kw)（選配）
UV功率 Power(Kw)
壓損 Pressure(Pa)
HYFJ-P-2K 2000 1080*850*680 600*470 0.15 0.24 <100
HYFJ-P-4K 4000 1080*1310*680 1060*470 0.25 0.45 <100
HYFJ-P-8K 8000 1080*1310*1250 1060*1000 0.5 0.90 <100
HYFJ-P-12K 12000 1080*1310*1750 1060*1540 0.75 1.35 <100
HYFJ-P-16K 16000 2160*1310*1250 1060*1000 1.0 1.80 <100
HYFJ-P-24K 24000 2160*1310*1750 1060*1540 1.5 2.7 <100
HYFJ-P-32K 32000 2160*1310*2380 1060*2100 2.0 3.6 <100
HYFJ-P-48K 48000 2160*2520*2380 2100*2100 1.5 1.5 <100
以上為低排油煙凈化器技術參數(shù)，包括型號、處理風量、外型尺寸、法蘭口徑、HEP功率（選配）、UV功率、壓損等關鍵指標。通過這些參數(shù)，用戶可以直觀了解不同型號的凈化器在處理油煙方面的性能和規(guī)格，以便根據(jù)實際需求進行選擇。
油煙凈化器對于餐飲店而言不僅僅是為了符合環(huán)保法規(guī)的要求，它還關乎公共衛(wèi)生、環(huán)境保護以及企業(yè)形象等多方面的考量。以下將從多個角度分析餐飲店安裝油煙凈化器的必要性：
履行法定責任：
遵守法律法規(guī)，避免因未經(jīng)處理的油煙排放而面臨的政府處罰。
隨著國家對環(huán)保標準的日益嚴格，使用油煙凈化器成為法律的要求，如《大氣污染防治法》等明確規(guī)定了餐飲業(yè)油煙排放的限制標準。
保護公共健康：
減少油煙中的有害物質，如顆粒物、揮發(fā)性有機物等，對周圍居民和從業(yè)人員健康的保護。
油煙含有多種有毒化學成分，對人體具有肺臟毒性、免疫毒性、遺傳毒性、致癌性、致突變性等，因此對公共健康構成嚴重威脅。
維護環(huán)境衛(wèi)生：
降低空氣污染，改善周邊環(huán)境質量。
減少因油煙引起的環(huán)境污染問題，如酸雨、霧霾等，減輕城市空氣凈化壓力。
提升企業(yè)形象：
展示企業(yè)的環(huán)保責任感，增強消費者對餐飲品牌的認可和信任。
高效油煙凈化器可以作為企業(yè)宣傳的亮點，表明企業(yè)對環(huán)境保護和顧客健康的支持。
優(yōu)化作業(yè)環(huán)境：
改善廚房工作環(huán)境，降低廚師和工作人員因長時間吸入油煙造成的職業(yè)病風險。
減少油煙對操作視線的干擾，提高廚房工作安全性和效率。
節(jié)約經(jīng)營成本：
減少因油煙污染導致的墻面、裝飾和通風系統(tǒng)的清潔和維護費用。
現(xiàn)代化的油煙凈化設備運行穩(wěn)定，能耗低，可降低長期的運營成本。
順應社會潮流：
人們越來越關注健康生活，環(huán)保意識不斷增強，安裝油煙凈化器已成為餐飲行業(yè)的一種趨勢。
社會責任和綠色環(huán)保成為企業(yè)評價的重要標準，影響消費者的選擇和品牌忠誠度。
促進技術創(chuàng)新：
激勵行業(yè)對環(huán)保技術的研發(fā)和創(chuàng)新，推動油煙凈化技術的不斷進步。
科技創(chuàng)新有助于提高油煙凈化器的效率和便捷性，為餐飲店日常運營帶來便利。
此外，餐飲店安裝油煙凈化器已不僅僅是一項商業(yè)選擇，而是一種必須履行的法律責任和社會責任。為了確保油煙凈化器的性能和效果，餐飲店主應當定期進行設備的清洗和維護，同時跟蹤最新的環(huán)保法規(guī)和技術發(fā)展，確保設備能夠滿足現(xiàn)行的法律要求。在選配油煙凈化器時，應考慮其凈化效率、能耗、維護便捷性等因素，以保障投資的長期效益。
總的來說，餐飲店安裝油煙凈化器的必要性源于多方面的考慮，包括法律法規(guī)的遵循、環(huán)境保護的責任、公共健康的維護、企業(yè)形象的樹立、員工工作環(huán)境的改善以及經(jīng)濟效益的考量。通過安裝油煙凈化器，餐飲店不僅可以提升自身的競爭力，還可以為環(huán)境保護和社會可持續(xù)發(fā)展作出貢獻，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與環(huán)境效益的雙贏。
廚房油煙凈化器是如何操作和維護操作說明1.接上電源線，靜電部分為220v。風機部分可根據(jù)客戶要求選擇220v或380v。2.按下凈化按鈕，靜電系統(tǒng)開始工作，指示燈亮（不帶風機的只有凈化開關）3.按下風機按鈕，風機開始工作(帶風機的有凈化開關，和風機開關)
4.調節(jié)調速器(選配)使風機達到合適的的轉速，轉速越高風量越大，噪聲也越大。（此功能為選配）。維護說明根據(jù)使用環(huán)境只需定期對電離器和集塵箱進行清洗即可。（指示燈不斷閃爍或不亮時必須進行清洗，清洗時注意不要損壞集塵片）。
一般市面上低空凈化器都能達到凈化率95%，價格在4000元以上的，哪些便宜的幾百元的高空油煙凈化器，證書上都是凈化率95%的（因為都是用的低空檢測報告），實際沒有任何的凈化效果，行業(yè)詞說就是過環(huán)保用的， 針對無煙狀態(tài)下使用，說白了，就是備個案，其他無用處。低空機器一般重量在98公斤以上，通過高低壓靜電進行電解顆粒物，達到凈化油煙的效果。現(xiàn)在從上到下，查的比較嚴格，一旦查出弄虛作假，肯定會被關店重罰，現(xiàn)在環(huán)保局都配有檢測儀器，當場就能檢測出油煙凈化器的濃度，從2019年全國開始餐飲油煙排放標準，必須達到1.0排放，才算合格，選購凈化器風量一般是根據(jù)灶頭的大小計算，一個火灶國家標準要配2000風量-3000風量的油煙凈化器，以此類推。低空凈化器風量越大，凈化器效果越好，風機選配相對也會增加，希望能給你有些幫助。
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