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小餐飲店裝油煙凈化器還是煙罩式油煙凈化器一體機好?

  • 作者

    蔚頓環(huán)保

  • 更新時間

    2024-12-18 17:45:24

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近些年中國的餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢得非常好,四處可以見到快餐廳、小餐館這些,與此同時還有很多人要想開飯館。

小餐飲店裝油煙凈化器還是煙罩式油煙凈化器一體機好?

因而許多朋友跟我說,“做粵菜館,油煙并不大,安裝怎樣的油煙油煙凈化器適合呢?離心風機風量要怎么配對?”今日就來給各位聊一聊小飯館的油煙凈化器風量要怎么配對。

一般來說,一個爐灶的標準規(guī)定是要配4000風量,當然也需看特色菜做得怎樣:


倘若造成油煙并不大,例如餃子館、炸雞塊店這些,風量就可以略微小一些,那麼必須1個爐灶就配3500風量的油煙凈化器;

假如造成油煙中等水平,例如一般的燒菜,那麼1個爐灶配置4000風量;

假如造成油煙較為大,例如川味、湖南菜等,那麼必須1個爐灶就配5000的風量。


自然如果是臭味較重,還必須改裝uv除味機器設(shè)備,那樣能夠降低餐廳廚房油煙的臭味,減少對周邊住戶的危害,買賣也會更好。

除此之外,假如餐廳廚房總面積小還能夠安裝煙罩式油煙凈化器一體機,煙罩式油煙凈化器一體機是除煙、除味為一體的機器設(shè)備。


這類機器設(shè)備比油煙凈化器占地面積小,比較合適一些餐廳廚房總面積比較有限的小飯店。因此快餐店餐廳廚房如何挑選油煙凈化器要依據(jù)實際條件和具體運用狀況來明確,切忌看到他人僅裝了4000個理風量的理風量也只需4000解決風量,倘若確實弄不清楚最好是資詢這個或是生產(chǎn)廠家,讓她們讓你給予專業(yè)的提議,那樣就可以防止安裝油煙凈化器而不能根據(jù)環(huán)境危害檢驗。

總的來說,假如部位不足大,提議安裝煙罩式油煙凈化器一體機;假如部位寬闊,可以安裝油煙凈化器。




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