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上海餐飲油煙凈化器凈化率

上海餐飲油煙凈化器的凈化率通常是指其對(duì)油煙的凈化效果。不同型號(hào)和品牌的餐飲油煙凈化器凈化率會(huì)有所差異，一般在70%到90%之間。

凈化率的高低取決于油煙凈化器的設(shè)計(jì)和使用技術(shù)，包括過濾器的材料和結(jié)構(gòu)、風(fēng)機(jī)的功率和風(fēng)量等因素。一般來說，油煙凈化器采用多級(jí)過濾的方式，通過預(yù)過濾、靜電除塵、活性炭吸附等工藝，將油煙中的顆粒物、油脂和異味等污染物去除，從而達(dá)到凈化空氣的目的。

需要注意的是，凈化率只是一個(gè)指標(biāo)，實(shí)際的凈化效果還與使用環(huán)境、油煙排放量和操作維護(hù)等因素有關(guān)。因此，在選擇和使用餐飲油煙凈化器時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)估和選擇，同時(shí)定期維護(hù)和保養(yǎng)設(shè)備，以確保其正常運(yùn)行和凈化效果。

什么品牌的油煙凈化器效果好？

對(duì)于餐飲飯店企業(yè)的采購(gòu)人員來說很多人對(duì)油煙凈化設(shè)備的各種新技術(shù)指標(biāo)不是很懂，于是大多人直接挑選品牌油煙凈化器，因?yàn)榕谱迂洰吘怪雀撸|(zhì)量等各方面也有保障，尤其是最近一兩年國(guó)內(nèi)環(huán)保檢查那么嚴(yán)，油煙凈化器已經(jīng)成為餐飲單位營(yíng)業(yè)的必備產(chǎn)品，油煙凈化器的好壞一方面直接決定餐飲單位能否正常營(yíng)業(yè)，所以我們?cè)谶x擇油煙凈化器的時(shí)候必須要優(yōu)先選擇知名品牌。本篇文章小編來給大家總結(jié)下2019年油煙凈化器十大品牌，以供大家參考。

油煙凈化器十大品牌一科藍(lán)

2019油煙凈化器十大品牌排名

科藍(lán)環(huán)保始創(chuàng)于1992年，專注于靜電廢氣凈化領(lǐng)域，產(chǎn)品包括工業(yè)靜電式廢氣凈化設(shè)備、餐飲油煙凈化器、隧道空氣凈化設(shè)備、廟宇空氣凈化設(shè)備等

科藍(lán)環(huán)保公司從1992年開始一直專注靜電廢氣凈化領(lǐng)域。1992年由創(chuàng)始人尤今開始籌辦，1993年，尤今研發(fā)出“窄極距蜂巢電場(chǎng)”，將靜電技術(shù)應(yīng)用于油煙凈化領(lǐng)域。1994年，佛山市禪城區(qū)天藍(lán)環(huán)保電器設(shè)備廠成立，2002年注冊(cè)為佛山市科藍(lán)環(huán)保設(shè)備有限公司，20多年來一直專注于靜電廢氣凈化領(lǐng)域。主要產(chǎn)品包括工業(yè)靜電式廢氣凈化設(shè)備、餐飲油煙凈化器、隧道空氣凈化設(shè)備、廟宇空氣凈化設(shè)備等，為紡織印染、PVC制品、金屬加工、電子電器、建材化工、食品加工、飲食業(yè)、酒店餐飲、公路隧道、道觀廟宇等行業(yè)提供廢氣凈化解決方案。

油煙凈化器十大品牌二KUARBAA快霸

2019油煙凈化器十大品牌排名

快霸是全球性Kuarbaa集團(tuán)旗下子品牌，專注于全球化清潔環(huán)保、廚具、電子電器研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的國(guó)際知名品牌。快霸初創(chuàng)于19世紀(jì)初創(chuàng)于二次工業(yè)革命后的德國(guó)，2016年引入中國(guó)市場(chǎng)。

“快霸”在德國(guó)原有產(chǎn)品基礎(chǔ)上融入中國(guó)特色，研發(fā)出適用于中國(guó)市場(chǎng)、符合中國(guó)國(guó)情的新一代環(huán)保設(shè)備，油煙凈化器（納米金超導(dǎo)電場(chǎng)）、煙罩一體機(jī)、無煙燒烤車、自動(dòng)清洗機(jī)、UV光解除味器、高效率離心風(fēng)機(jī)、油水分離器（全自動(dòng)油脂分離器，火鍋隔油除渣一體機(jī)）、商用猛火灶、蒸飯柜、保鮮工作臺(tái)（瞬冷凍和冷凍）、工業(yè)吸塵器、工業(yè)旱煙凈化器等系列產(chǎn)品；特別是納米金超導(dǎo)電場(chǎng)技術(shù)徹底改變了傳統(tǒng)電場(chǎng)的清洗方式，因火堿帶來凈化效率降低和二次水污染難題，更換的讓將電場(chǎng)壽命可延長(zhǎng)3至5年，快霸低空油煙凈化器和除味設(shè)備在國(guó)內(nèi)具有較好的品牌美譽(yù)度和口碑。

油煙凈化器十大品牌三 保麗潔Polygee

2019油煙凈化器十大品牌排名

致力于商用油煙凈化設(shè)備/工業(yè)油煙凈化設(shè)備研發(fā)制造與銷售，國(guó)內(nèi)油煙凈化行業(yè)較具影響力企業(yè)。

致力于商用油煙凈化設(shè)備/工業(yè)油煙凈化設(shè)備研發(fā)制造與銷售，國(guó)內(nèi)油煙凈化行業(yè)較具影響力企業(yè) 江蘇保麗潔環(huán)境科技股份有限公司(原張家港市保麗潔環(huán)保科技有限公司)是一家融空氣凈化設(shè)備研發(fā)、制造、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)。 公司先后研發(fā)出工業(yè)油煙凈化、商用油煙凈化、商用空氣凈化等系列空氣凈化設(shè)備。產(chǎn)品廣泛運(yùn)用于化纖紡絲、紡織印染、金屬加工、橡膠及PVC、餐飲、食品加工等行業(yè)以及醫(yī)院、學(xué)校等公共事業(yè)區(qū)域的油煙和空氣凈化。產(chǎn)品出口北美、南美、歐洲、非洲、中東和東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

油煙凈化器十大品牌四 垂恩

2019油煙凈化器十大品牌排名

愛思克是商用和家用供熱、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)產(chǎn)品的制造商，總部設(shè)于美國(guó)的愛思克公司旗下有多種獨(dú)自運(yùn)作的品牌。其中垂恩（Trion），泰德思（Titus）和克魯格（Krueger）已主導(dǎo)國(guó)際市場(chǎng)60多年， 特德.倍利（Tuttle & Bailey）有超過100年的歷史。 其它品牌包括PennBarry, Rickard, Koch等等。產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)被廣泛運(yùn)用于各類工業(yè)設(shè)施、商業(yè)及公用建筑、精品住宅，甚至國(guó)際空間站。

油煙凈化器十大品牌五 世紀(jì)百利

2019油煙凈化器十大品牌排名

專業(yè)從事餐飲業(yè)油煙凈化方案及產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的技術(shù)企業(yè)，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

"深圳世紀(jì)百利環(huán)保科技有限公司"坐落于高爾夫球會(huì)的觀瀾湖畔、毗鄰山水田園旅游文化園，是一家專業(yè)從事餐飲業(yè)油煙凈化方案及產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的技術(shù)企業(yè)。公司注冊(cè)資金1400萬元，占地5000余平。

油煙凈化器十大品牌六 天得一

2019油煙凈化器十大品牌排名

天得一油煙凈化器是深圳市天得一環(huán)境科技有限公司旗下一款專注于餐飲油煙凈化的子品牌，天得一是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的綜合型環(huán)境問題解決方案提供商，油煙凈化器只是其業(yè)務(wù)板塊中的其中一只，其主要業(yè)務(wù)是針對(duì)工業(yè)方面的廢氣、污水治理等，但由于其實(shí)力雄厚，技術(shù)先進(jìn)，在其非主營(yíng)業(yè)務(wù)的餐飲油煙凈化器領(lǐng)域也獲得了一席之地。

油煙凈化器十大品牌七 廣杰

2019油煙凈化器十大品牌排名

廣杰同樣也是一樣位于深圳的環(huán)保設(shè)備企業(yè)，是中國(guó)的高新技術(shù)企業(yè)，廣杰環(huán)保主要是針對(duì)工業(yè)廢氣廢水方面有較深的研究，尤其是伴隨著國(guó)家“藍(lán)天保衛(wèi)計(jì)劃”實(shí)行，廣杰將更多的中心都轉(zhuǎn)移到了工業(yè)、工程方面的廢氣廢水凈化處理，當(dāng)然，在餐飲方面的油煙凈化，因?yàn)閺V杰擁有強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)推廣團(tuán)隊(duì)，再加上良好的品質(zhì)，也在餐飲油煙凈化市場(chǎng)占據(jù)了一席之地。

油煙凈化器十大品牌八SUPAR ?速八（埃爾斯虜森）

2019油煙凈化器十大品牌排名

埃爾斯虜森空氣凈化系統(tǒng)(上海)有限公司為外商獨(dú)資企業(yè)，是一家專注于空氣凈化整體解決方案的全球性企業(yè)。早在1995年，將把商用靜電空氣凈化技術(shù)引入中國(guó)市場(chǎng)，空氣解決方案范圍涉及商用廚房、商業(yè)通風(fēng)及工業(yè)廢氣凈化等領(lǐng)域。

油煙凈化器十大品牌九奉凈

2019油煙凈化器十大品牌排名

上海奉凈油煙凈化器是位于我國(guó)金融中心上海，公司注冊(cè)2008年，公司自成立以來一直專注于于產(chǎn)品技術(shù)的更新與生產(chǎn)制造，截止到2018年，公司已經(jīng)擁有了自己獨(dú)立的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，榮獲國(guó)家多項(xiàng)專利，值得一體的是，上海奉凈油煙凈化器不僅僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)獲得了一席之地，其同時(shí)也注重外貿(mào)出口，每年在國(guó)外的銷量也不容小覷。

油煙凈化器十大品牌十 雙尼 Souniny

2019油煙凈化器十大品牌排名

深圳市科萊達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司旗下品牌Souniny,中文名雙尼。位于廣東省深圳市寶安新安，工廠位于深圳光明新區(qū)西田工業(yè)園。SOUNINY雙尼是深圳科萊達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司針對(duì)油煙凈化器市場(chǎng)推出的油煙凈化器產(chǎn)品品牌。

以上油煙凈化器十大品牌排行的油煙凈化器品牌均以產(chǎn)品性能和高端頂級(jí)著稱，在行業(yè)內(nèi)不盲目追求銷量。產(chǎn)品以滿足部分市標(biāo)建筑物油煙排放系統(tǒng)、敏感區(qū)域餐飲設(shè)施運(yùn)行、大中型工業(yè)企業(yè) 政府機(jī)構(gòu)追求最好產(chǎn)品使用體驗(yàn)以及最優(yōu)性價(jià)比的人群為訴求，雖有些品牌在大眾消費(fèi)者中的知名度不高，但是他們絕對(duì)是物超所值的，是餐飲連鎖企業(yè)、商場(chǎng)美食廣場(chǎng)及酒店油煙凈化以及城市綜合體餐飲設(shè)施的最佳產(chǎn)品選擇。

餐飲業(yè)的油煙凈化器能凈化油煙的污染嗎？

這個(gè)要看是高空的還是低空的，高空的可以凈化一部分油煙污染，低空的就可以徹底凈化油煙的，低空機(jī)器凈化率98%以上，黑煙，濃煙進(jìn)去出來蒸汽狀的，達(dá)到2-3米目測(cè)無煙的效果，環(huán)保拿儀器實(shí)測(cè)油煙濃度也可以達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1.0排放，實(shí)際凈化掉油煙的產(chǎn)品

上海餐飲排油煙風(fēng)速

前 言
為貫徹《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》和《上海市大氣污染防治條例》，保護(hù)環(huán)境，防治污染，加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)油煙排放控制和管理，根據(jù)上海市實(shí)際情況，制定本標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲油煙濃度（包括臭氣濃度）排放限值及監(jiān)測(cè)要求、餐飲油煙凈化設(shè)施去除效率，適用于上海市餐飲業(yè)油煙污染防治和管理。
餐飲業(yè)排放水污染物和環(huán)境噪聲適用相應(yīng)的國(guó)家和上海市污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)生固體廢物的鑒別、處理和處置適用國(guó)家和上海市固體廢物污染控制標(biāo)準(zhǔn)。
現(xiàn)有餐飲服務(wù)企業(yè)自2016年5月1日起，新建餐飲服務(wù)企業(yè)自2015年5月1日起執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。
本標(biāo)準(zhǔn)由上海市環(huán)境保護(hù)局組織制訂。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：上海市環(huán)境科學(xué)研究院、上海市環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總站。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：林立、鄔堅(jiān)平、何校初、黃波濤、李久奎、丁臻敏、劉悅、李亞飛。
本標(biāo)準(zhǔn)上海市人民政府2014年10月24日批準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)自2015年5月1日起實(shí)施。
本標(biāo)準(zhǔn)由上海市環(huán)境保護(hù)局解釋。
餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)
1 適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲油煙濃度（包括臭氣濃度）排放限值及監(jiān)測(cè)要求、餐飲油煙凈化設(shè)施去除效率，以及標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與監(jiān)督等相關(guān)要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于上海市行政管轄區(qū)現(xiàn)有餐飲服務(wù)企業(yè)的餐飲油煙排放管理，以及新建餐飲服務(wù)企業(yè)的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收及其經(jīng)營(yíng)期間的餐飲油煙排放管理。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于居民家庭餐飲油煙排放。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于法律允許的污染物排放行為。新設(shè)立污染源的選址和特殊保護(hù)區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有污染源的管理，按照《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》、《中華人民共和國(guó)水污染防治法》、《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》、《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2 規(guī)范性引用文件
本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容引用了下列文件或其中的條款。凡是不注明日期的引用文件，其有效版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB 14554 惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物測(cè)定與氣態(tài)污染物采樣方法
HJ 554 飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范
HJ/T 62 飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范（試行）
DGJ 08-110 飲食行業(yè)環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)程
《環(huán)境監(jiān)測(cè)管理辦法》（國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局令第39號(hào)）
《上海市飲食服務(wù)業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》（上海市人民政府令第10號(hào)）
3 術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1 餐飲服務(wù)catering service
餐飲服務(wù)是指通過即時(shí)制作加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等，向消費(fèi)者提供食品、消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的服務(wù)活動(dòng)。
餐飲服務(wù)企業(yè)包括以下類型：
（一）飯店：以飯菜為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的餐館，包括火鍋店、燒烤店等；
快餐店：以集中加工配送、當(dāng)場(chǎng)分餐食用并快速提供就餐服務(wù)為主要加工供應(yīng)形式的餐館；
小吃店：以點(diǎn)心、小吃為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的餐館；
食堂：設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)、工地等地點(diǎn)（場(chǎng)所），為供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的單位。
（二）從事生產(chǎn)學(xué)生盒飯、社會(huì)盒飯、桶飯的集體用餐配送單位，即根據(jù)集體服務(wù)對(duì)象訂購(gòu)要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場(chǎng)所的單位。
（三）中央廚房：由餐飲連鎖企業(yè)建立的，具有獨(dú)立場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務(wù)單位的單位。
（四）其他從事餐飲服務(wù)的單位。
3.2 現(xiàn)有和新建企業(yè)existing and new facility
現(xiàn)有企業(yè)指本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日前已建成營(yíng)運(yùn)或環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件已通過審批的餐飲服務(wù)企業(yè)。新建企業(yè)指本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件通過審批的新建、改建和擴(kuò)建的餐飲服務(wù)企業(yè)。
3.3 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)standard condition
指溫度為273 K，壓力為101 325 Pa時(shí)的狀態(tài)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的餐飲油煙濃度值及排風(fēng)量值均為標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的干氣體為基準(zhǔn)。
3.4 餐飲油煙cooking fume
指食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統(tǒng)稱為餐飲油煙。
3.5 餐飲油煙凈化設(shè)施cooking fume abatement equipments
對(duì)餐飲油煙進(jìn)行凈化處理的各種設(shè)備及其組合。
3.6 餐飲油煙去除效率removal efficency of cooking fume
指經(jīng)餐飲油煙凈化設(shè)施處理后，被去除的餐飲油煙質(zhì)量對(duì)凈化前的餐飲油煙質(zhì)量之比值，以百分率計(jì)。
3.7 環(huán)境敏感目標(biāo)environmental sensitive target
對(duì)環(huán)境變化易產(chǎn)生反應(yīng)的對(duì)象。本標(biāo)準(zhǔn)指以居住、醫(yī)療衛(wèi)生、文化教育、科研、行政辦公等為主要功能的場(chǎng)所。
4 餐飲油煙排放控制要求
4.1 新建餐飲服務(wù)企業(yè)自2015年5月1日起，現(xiàn)有餐飲服務(wù)企業(yè)自2016年5月1日起執(zhí)行表1規(guī)定的餐飲油煙濃度排放限值。
表1 餐飲服務(wù)企業(yè)餐飲油煙濃度排放限值
污染物項(xiàng)目 排放限值 污染物排放監(jiān)控位置
餐飲油煙（mg/m3）1.0排風(fēng)管或排氣筒

4.2 產(chǎn)生餐飲油煙的餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)按規(guī)范設(shè)置集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機(jī)，并安裝使用經(jīng)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證的油煙凈化設(shè)備。新建企業(yè)應(yīng)安裝使用在認(rèn)證檢驗(yàn)中餐飲油煙去除效率≥90%的設(shè)備，否則視同超標(biāo)。
4.3 餐飲油煙凈化設(shè)施應(yīng)與排風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，其額定處理風(fēng)量不應(yīng)小于實(shí)際處理風(fēng)量。
4.4 餐飲油煙凈化設(shè)施應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，記錄相應(yīng)情況并保留臺(tái)賬備查。
4.5 餐飲服務(wù)企業(yè)產(chǎn)生特殊氣味并對(duì)周邊環(huán)境敏感目標(biāo)造成影響時(shí)，應(yīng)采取有效的除味措施，排放的臭氣濃度不得超過60（無量綱）。
5 餐飲油煙監(jiān)測(cè)要求
5.1 餐飲油煙排放口應(yīng)設(shè)置永久性測(cè)試孔、采樣平臺(tái)以及排污口標(biāo)志。
5.2 采樣位置應(yīng)優(yōu)先選擇在垂直管段。采樣位置應(yīng)設(shè)置在距彎頭、變徑管下游方向不小于3倍風(fēng)管直徑，或距上述部件上游方向不小于1.5倍風(fēng)管直徑處，對(duì)矩形風(fēng)管，其當(dāng)量直徑D=2×A×B/(A+B)，式中A、B為風(fēng)管邊長(zhǎng)。
5.3 當(dāng)風(fēng)管截面積小于0.5 m2時(shí)，采樣點(diǎn)取動(dòng)壓中位值處；超過上述截面積時(shí)，則按GB/T 16157有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。
5.4 對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)餐飲油煙排放情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)時(shí)，采樣時(shí)間應(yīng)在其作業(yè)高峰期，采樣次數(shù)為連續(xù)采樣5次，每次10 min。5次采樣分析結(jié)果中任何1個(gè)數(shù)據(jù)小于最大值的四分之一，則該數(shù)據(jù)為無效值，不能參與平均值計(jì)算。數(shù)據(jù)經(jīng)取舍后，至少有3個(gè)數(shù)據(jù)參與平均值計(jì)算。若數(shù)據(jù)不足3個(gè)，則需重新采樣。
5.4.1 餐飲油煙排放濃度應(yīng)按公式（1）將實(shí)測(cè)排放濃度折算為基準(zhǔn)風(fēng)量的排放濃度：

式中：
c基——基準(zhǔn)風(fēng)量的排放濃度，mg/m3；
c測(cè)——實(shí)測(cè)排放濃度，mg/m3；
Q測(cè)——實(shí)測(cè)排風(fēng)量，m3/h；
Q基——單個(gè)基準(zhǔn)灶頭的排風(fēng)量，以2 000 m3/h計(jì)；
n——采樣期間投用的基準(zhǔn)灶頭數(shù)，個(gè)。
5.4.2 基準(zhǔn)灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率、排氣罩灶面投影總面積折算，每個(gè)基準(zhǔn)灶頭對(duì)應(yīng)的發(fā)熱功率為46.39 kW，對(duì)應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1.1 m2。當(dāng)灶的總發(fā)熱功率和排氣罩灶面投影面積無法獲得時(shí)，基準(zhǔn)灶頭數(shù)也可按經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所就餐位數(shù)量折算，見表2。
表2 餐飲服務(wù)企業(yè)基準(zhǔn)灶頭數(shù)的折算方法
基準(zhǔn)灶頭數(shù)（個(gè)） ≥654321
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所就餐位（座） >150≤150, >120≤120, >90≤90, >40≤40, >20≤20
就餐位>150座的餐飲服務(wù)企業(yè)每增加40個(gè)座位視為增加1個(gè)基準(zhǔn)灶頭數(shù)
5.5 臭氣濃度的測(cè)定按照GB 145545執(zhí)行。
6 實(shí)施與監(jiān)督
6.1 本標(biāo)準(zhǔn)由市和區(qū)、縣級(jí)人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。
6.2 在任何情況下，餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)遵守本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的餐飲油煙排放控制要求。各級(jí)環(huán)保部門進(jìn)行監(jiān)督性檢查時(shí)，可以現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)采樣或監(jiān)測(cè)結(jié)果，作為判定排污行為是否符合排放標(biāo)準(zhǔn)以及實(shí)施相關(guān)環(huán)境保護(hù)管理措施的依據(jù)。
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現(xiàn)在的油煙凈化器凈化率能達(dá)到多少

目前最高性能情況下，可以達(dá)到理論的99%，但是受環(huán)境實(shí)際因素影響，一般都是穩(wěn)定在95%以上。