油煙凈化器18000
蔚頓環保
2024-12-15 00:45:56
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器18000是指凈化器的價格為18000元。
匹配鹵肉用的烤爐凈化器,可以根據烤爐的長度來匹配,一般我們按照1米的爐子配上6000風量的烤爐凈化器,比如3米烤爐的烤爐,就需要配置18000風量的烤爐凈化器,如此類推,如果要達到很好的凈化效果,還需要考慮到安裝的管道長度和實際需要達到的鹵肉排放標準。
用戶在售前和售后一定要注意以下五個因素,這樣才能保障所安裝的油煙凈化設備真正的達到環保要求排放效果,也避免在日后的使用過程中出現問題。?因素一:油煙凈化設備產品性能高效:高效捕集不同粒徑的煙塵粒子,凈化效率高,從根本上解決了污染轉移問題。靈活:模塊化凈化單元可以靈活組合,根據不同的凈化處理量及凈化效率要求,單元數量可作適應性調整。方便:模塊化凈化單元采用分體抽屜式結構,易于安裝、維護,清洗特別方便。先進:靜電電源控制系統可自動調節電場強度,使凈化設備在長期運行后仍保持較高的凈化率。安全:安全系統設計周密,檢修門被打開,高壓電源即自動切斷;高壓電源精心設計成環氧樹脂嚴密封裝的單元體,使用安全可靠;采用了大型機所運用的閃絡跟蹤技術,可配備遠程控制系統,大大提高運行的安全系數。穩定:靜電電源控制系統具有過流過壓自動保護裝置,保證設備穩定運行。經濟:使用壽命長、高效節能、占地面積小。因素二:油煙凈化設備的產品選型1、與實際風量匹配;2、燒烤煙氣要選2倍風量的設備;3、工作區間無煙氣,凈化工作環境;4、煙罩長度;爐灶種類及數量,長度影響風量;5、根據風機參數選擇正確的風量;6、注意裝機位置尺寸,安裝設備通過的相關走道尺寸;7、爐具是燃氣爐還是燃油爐,燃油爐的黑煙一定要與油煙分開處理;8、客戶是否有處理噪聲和氣味的要求;9、煙氣溫度降到最佳凈化效率時的溫度;10、安全排放,避免投訴,達到當地的環保要求;因素三:油煙凈化設備工程施工標準規范系統阻力大,不均風,設備振動等不良的安裝情況都嚴重地影響設備的效果,因此,合理地安裝設備,能使設備凈化效果顯著。
1.脫排油煙罩設計:根據廚房灶具規格尺寸擺放位置,暫定烹飪間脫排罩長度8.7米,燒臘間脫排罩長度3.3米,共12米。脫排罩設計成排油煙與送新風組合式,新風口為萬向可調式,跟據廚師站位可以隨意調節風口方向與風量大小。罩體結構美觀且價格比分體式脫排罩低。寬度1450,厚度550,吊裝高度1800。脫排罩采用1.0優質不銹鋼板制作,型號304/2B。為了保證吸風均勻,防止爐灶明火或異物竄入脫排罩內,產生安全隱患,特在脫排罩內擱置一排錯位式擋油擱柵板,清洗時可隨意拆卸。2.抽風機設計:根據油煙排放國家標準和脫排罩投影面積計算,參考爐灶廢氣量和蒸柜蒸汽量,廚房排風量需要達到24000?m3/h以上。考慮到風管及設備阻力損耗,公司設計配置低噪聲風柜抽風。風柜參數為:流量31000m3/h,全壓700Pa,電機功率11KW/380V,風機轉速700r/min,噪聲<72dB。由于風機運行時,系統噪聲較大,所以在風機進出口處增加簡易式消聲器,減輕整個排風系統運行噪聲。3.靜電油煙凈化器設計:根據油煙排放量計算,設計1路主煙道配置過濾+高壓電處理組合式油煙凈化器進行凈化處理,處理風量可達24000?m3/h,凈化率>90%,消耗功率0.75KW。另1路主煙道由于蒸汽與油煙廢氣混合成,所以配置1臺過濾+高壓電處理組合式油煙凈化器進行凈化處理即可。處理風量可達18000?m3/h,凈化率>90%,消耗功率0.55KW。因素四:油煙凈化設備合理的排放口排放原則:盡量選擇人群少的方向排放,更加人性化。根據風柜排風量計算,設計主風管截面780*600-600*600,風管內流速控制17?m/s。由于流速過快,主風管材料采用1.0鍍鋅板制作,每節長度1.25米,30*3角鋼法蘭連接。風管折X筋加強,不僅能增加強度,還能防止氣體流動產生風管噪聲。脫排罩出口風口排風支管截面350*350-300*300,支管材料采用0.75鍍鋅板制作,30*3角鋼法蘭連接。風柜與油煙凈化器室外現場塔建鋼架平臺,主鋼架采遙10-8#工字鋼。風柜出風口繞至室內進原樓層主煙井。因素五:油煙凈化設備定期清洗維護1、維護方法周期安排:每天:保持設備表面清潔;檢查排污口是否通暢;檢查水管是否漏水、風管是否漏風每月:清洗多孔均風隔板;清洗高壓輸出瓷瓶;清洗設備內的油污;清洗電場組件;檢查熱水清洗箱是否有污垢;檢測漏電保護裝置的可靠性定期檢測防火閥是否正常(最好每月檢測一次)2、保養方法2.1清洗多孔均風隔板及電場組件抽出多孔均風隔板及電場組件,如果不太臟時可用高壓水槍加家用洗潔精噴洗或用熱水加家用洗潔精泡洗。如果積垢比較嚴重,則可用重量比為1:25的燒堿與熱水混合溶液泡洗較為快捷經濟徹底。2.2清洗瓷瓶用洗潔精或堿液清理四個支撐陰極架瓷瓶及高壓輸出瓷瓶上的油污后,還必須再用清水沖洗干凈附在表面的洗潔精或堿液,最后用干布擦干。
私人訂制廚房主要的有:上4下焗的爐頭:上面4個火盤(類似家里的瓦斯爐)下面是烤箱,原裝進口的大約¥22000。牛扒煎臺:專門煎牛扒用,煎板厚度2-75px,所以牛扒放下去不會因為溫度導致煎板急速冷卻導致牛扒的血水流失,原裝進口的大約¥18000,油炸爐:類似麥當勞、肯德基的那種炸爐,有自動加溫、時間、過濾等等現代設備,原裝進口的大約¥25000,Sauce保溫爐:保溫西餐醬汁的專用工具,原裝進口的大約¥12000,三個連為一體水槽為清潔槽,兩個連為一體水槽為工作槽,每個約¥2500,工作臺三個,砧板臺、配菜臺、料理臺每個約¥2500,消毒柜,小工具機器:料理機、榨汁機、咖啡機、微波爐、保溫爐、濾水設備、一個五星級的正統。
高檔廚房設備需要2-3W塊錢吧。廚房設備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業還包括傳菜電梯。
這個先得計算風量!
煙罩寬1.3米長6米,如果按照投影面風速0.5~0.8m/s,計算,風量大概14000~22000m3/h;6米煙罩,大概6個爐頭,如果按照每個爐頭2500~3000m3/h的風量計算,也有15000~18000m3/h的排風量。
所以,你選用的風機風量應該在20000m3/h左右,油煙凈化器的處理風量也應該是20000m3/h左右。
風機如果安裝在廚房,建議用柜式離心風機,風量和全壓稍微偏大點,因為柜式風機的參數往往達不到廠家提供的參數;如果風機安裝在室外(樓頂),風機建議選用4-72型離心風機,全壓大概800~1000Pa左右即可。
當然,風管內風速最好不要超過12m/h。
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