單位油煙管道清洗
蔚頓環保
2024-12-18 05:50:21
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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國家規范規定,餐飲經營單位操作間集煙罩和煙道門口1米范圍內必須進行搜查,每日清洗。 中餐工作間的油煙排放管道應每60天至少清理一次,清理應做好記錄。
油煙管道清洗標準:煙罩煙道清洗后90%以上可視度為煙道原有內壁鐵皮色,不留塊狀頑固油污,灶具表面無油污,有光澤
2、清洗風扇。 長時間運轉后,風扇的葉片會因油污堆積而變厚,風扇內部的空間也會因油污的關系而變小,排風效果越來越差。 清潔風扇時,首先拆下風扇,清洗內部葉輪和內壁; 然后清洗風扇的表面。 組裝前,請在風扇內的傳動裝置中添加潤滑油,確保風扇靈活排風。 由具有豐富經驗的技術人員操作這一步驟很重要。
3、清洗油煙凈化器。 廚房排煙系統的通風效果還受油煙凈化器的影響。 長時間使用凈化器會導致內部極板和過濾器堆積大量油污,導致油煙凈化效果下降。 有數據顯示,80%左右的廚房排煙不暢是因為長期不重視油煙凈化器內置過濾器的清潔。 油煙凈化器有很多類型,先用清洗劑浸泡,再根據類型配合清洗機清洗。
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