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餐飲油煙凈化器內部

餐飲油煙凈化器內部通常包含多個核心部件，這些部件共同協作，以實現油煙的高效凈化。以下是餐飲油煙凈化器內部主要部件的詳細介紹：

一、電控系統

* 功能：電控系統是油煙凈化器的“大腦”，它負責將家用電轉換成靜電高壓并提供給電場，以驅動整個凈化過程。
* 組成：主要包括電源、指示燈、斷電保護、接線柱等關鍵部件。其中，斷電保護裝置能夠確保在設備異常或故障時及時切斷電源，保障使用安全。

二、電場部分

* 功能：電場是油煙凈化的核心區域，通過高壓電場使油煙顆粒帶電，并利用集塵板將其吸附并分離出來。
* 結構：電場通常由鋸齒形電離區和平板吸附區組成。在電離區，油煙顆粒被高壓電場電離并帶上電荷；在吸附區，帶電的油煙顆粒被集塵板吸附并沉積下來。
* 絕緣體：為確保設備安全，電場周圍還設有絕緣體隔離，以防止漏電等安全隱患。

三、過濾網

* 功能：過濾網是油煙凈化的第一道防線，能夠阻擋較大的油煙顆粒，減輕后續凈化部件的負擔。
* 材質：過濾網通常由金屬網或其他耐高溫、耐腐蝕的材料制成。
* 維護：過濾網需要定期清洗或更換，以保持其良好的過濾效果。

四、靜電捕集板

* 功能：靜電捕集板是油煙凈化的關鍵部件之一，通過靜電吸附原理將油煙中的微小油滴和顆粒物吸附到板上。
* 維護：由于油煙中的油滴容易沉積在捕集板上，因此需要定期清洗靜電捕集板以保證其凈化效果。

五、其他部件

* 風機：風機是油煙凈化器的“心臟”，負責將油煙吸入設備并推動其通過凈化部件。保持風機的清潔和通暢對于設備的正常運行至關重要。
* 過濾芯/活性炭層：一些高端油煙凈化器還會使用過濾芯或活性炭層來進一步清除油煙中的有害物質和異味。這些部件同樣需要定期清洗或更換以保持最佳凈化效果。

六、維護與保養

* 定期清洗：根據廚房的油煙排放量和設備使用情況，建議定期清洗油煙凈化器的各個部件以確保其高效運行。
* 專業維護：如果發現設備運行異常或凈化效果不佳，應及時聯系專業維修人員進行檢修和維護。

綜上所述，餐飲油煙凈化器內部是一個復雜的系統，各個部件之間相互協作以實現油煙的高效凈化。定期維護和保養對于保持設備的良好性能和延長使用壽命至關重要。

餐飲油煙凈化器里進了面粉有影響嗎

有。
餐飲油煙凈化器的工作原理是利用電場或過濾器將油煙顆粒吸附、過濾或分解，從而凈化空氣，如凈化器內部進入了面粉等雜質，會對設備的正常運行產生干擾，影響油煙的吸收和過濾效果。

餐飲油煙凈化器原理與清洗方法

油煙對人體的危害是十分大的，廚師炒菜時會產生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長期吸入這些有害物質容易引發癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。

餐飲油煙凈化器工作原理

油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

煙凈化器安裝要求：

(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風機的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長風機的使用壽命。

(2)進出風口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設備連接口的密封。

（3)油煙凈化器安裝在室內或室外兩者均可。?(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。

餐飲油煙凈化器清洗方法

一、清洗周期

凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。

二、清洗方法

1、預處理網清洗：

(1)?切斷電源，打開檢修門。

(2)將預處理網拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。

(4)將清洗后預處理網自然風干。

(5)將干燥的預處理網按原位置放回油煙凈化器。

2、電場清理:

(1)切斷電源，打開檢修門，取出電場。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。

(3)清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。

(4)清洗過的電場自然風干(如仍有少量油污，不會影響產品凈化效果)。

(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器，關上檢修門便可以重新工作。

油煙凈化器注意事項

1.　各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設備的傳染效力。

2.　與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。

3.　所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。

4.　為保證傳染結果，個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。

5.　以減少風機的附加阻力。風機的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　設備應工作在負風壓狀態，為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前面。

7.　由統一的抽風機抽風的時辰，當多臺設備并聯使用。也必須保證分配給各臺設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。

8.　應加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。

三餐是人們生活每一天都離不開的，而制作“三餐”時產生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。

以上就是有關餐飲油煙凈化器原理的相關內容，希望能對大家有所幫助！

油煙凈化器具體都有哪些功效呢？

油煙凈化器的工作原理究竟是怎樣的？它同時又具備著那些作用呢？其實，油煙凈化器內部的電場是非常的神奇的，因為拆開之后你會發現它的內部使用的是圓筒蜂窩式的結構，這就有利于使靜電場能夠均勻的達到最大限度的平均電場的強度。將電場和油粒子之間產生一種相互作用的力。進而有效的去除一些異味。那么，油煙凈化器都有哪些具體的功效呢？讓我們來做簡單的了解。

一、排出的功能：由于在這個過程中，有少部分微小的油粒會吸附電場的電場力以及受到氣流的推動之后正負極運動被收集在極板上，并且可以在自身的重力下流到集油盤是上。最終經過大量的分解，而排出清潔的空氣。二、其次，就是起到分解的作用。當氣流進入高壓的靜電場時，可以在高壓電場的作用下，當油煙氣體電離的時候，油霧荷電大部分的物質就會被分解，這樣就有效的減少了對環境的污染。三、設備清洗維護的周期長，由于多技術的組合，使得設備維護周期可以長達十二個月之久，這就符合了低碳理念的需求，對環境的可持續發展起著重要的作用。以上就是有關于油煙凈化器的神奇功效和一些原理。希望這些可以給大家起到參考和了解的作用。在這里建議大家在選擇油煙凈化器的時候也一定不要貪圖便宜，要選擇質量較好的，因為只有這樣才能夠給我們達到一個滿意的效果，起到保護室環境的作用。

油煙凈化器的結構有哪些？

1、凈化效率高：采用“靜電+機械”的雙重凈化結構，靜電極產生的負電離子可有效捕集小粒徑油煙粒子，再通過機械多級濾化，有效去除油煙粒子，達到凈化效果。2.安全、可靠性強：產品設有開門斷電裝置，當檢修門被打開時，高壓電源自動切斷，使用安全可靠，靜電電源控制系統具有過流，過壓保護和短路保護特性，確保設備運行安全穩定。3.安裝簡單快捷：模塊化設計可串聯多元組合，增強凈化功能，結構形式靈活、根據需求自由選擇，安裝方便快捷。

4.維護、維修方便：模組及凈化單元采用分體設計，具拆裝自由、清洗方便、不易損壞、更換便捷、使用壽命長等特點。5.能耗低、噪音小：設備采用低壓變頻控制，有效節能降耗，風道通透阻力小、設備噪音低，為用戶創造舒適安逸的環境。應用范圍。賓館、飯店、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹飪加工行業；烯油鍋爐排放等工業場所。產品適用于處理餐飲業的油煙異味，處理后的氣體達到環保標準。