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怎么看煙機帶不帶凈化

我相信很多餐飲小白都不知道如何區分油煙凈化器和抽油煙機，其實要分清這兩款產品不難，因為他們不管是在凈化效果、工作原理、以及應用領域都不同。今天，小編來教大家如何分辨油煙凈化器和抽油煙機。

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1、工作原理

抽油煙機更像是一個抽油機，把油煙從一個地方抽到另一個地方，只是簡單地將小顆粒油煙從廚房抽送出外，大顆粒油煙則收集儲存在機器內，以防止油煙對掌廚人身體危害。

油煙凈化器是通電以后，將油煙因子電離，隨后油煙因子通過吸附區倍電板吸附，從而達到凈化油煙的效果。此外，油煙凈化器還具備除味功能。

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2、凈化效果

我們從第一點的工作原理就可以知道抽油煙機是沒有什么凈化效果的；而油煙凈化器通過其內置的電場吸附裝置和活性炭吸附板，對油煙進行凈化，所以有著非常好的凈化效果尤其是低空油煙凈化器，其凈化效果高達85%以上。

3、應用領域

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抽油煙機一般應用于家庭廚房，因為排放的廚房油煙量少，可以把不經過過濾的油煙直接排放到戶外大氣中。

油煙凈化器則更適合安裝在較大規模的排氣排煙場合，例如大型餐飲飯店、酒店廚房、工業單位廚房等等，將產生的廚房油煙經過過濾凈化裝置，然后再將過濾干凈的油煙排放到空氣中，確保對環境不再產生危害。而且需要使用油煙凈化器的場所都要受到環保部門的嚴格監管，環境問題不容輕視！

目前市場上常見的油煙凈化器類型有幾種?

目前市場上常用的幾種油煙凈化器分為慣性式，過濾式，靜電式，光解式，物理式，燃燒式，濕式，催化式，同時，有幾種方法被稱為復合式。每種類型的油煙凈化設備都有自己的特點。目前，國內市場主要是靜電。靜電油煙凈化器具有凈化效果立竿見影，占地面積小，但長期穩定工作需要解決，故障率高，存在火災隱患，凈化器清洗頻繁等突出特點。　　[圖片]因此，隨著油煙凈化技術的提高，結合了多種方法優點的復合餐飲油煙凈化器逐漸在市場上流行起來。然而油煙凈化器廠家也提醒大家，不管你選擇哪種類型的產品，不要忘記找到一個正規的廠家。

清洗油煙凈化器清洗步驟及清洗注意事項？

油煙凈化器清先步驟：

1，開啟機器設備的維修門后，抽出來靜電場以前要先將靜電場殘留正電荷開展充放電，應先加螺絲起子泄流靜電場中殘余正電荷。[圖片]? ? ? ?2，清理靜電場的另外，務必嚴苛準時對主機箱內部油漬開展清理，避免滋長火災隱患。點一下文本文檔連接，可點擊查看信息內容

3，保證開關電源早已斷掉的狀況下，扭開固定不動用的地腳螺栓，開啟維護保養門，再用手伸縮靜電場兩邊，在靜電場將要抽出來時，尾端用手扶拖拉機住，避免忽然掉下來，使靜電場損傷。

清洗注意事項：

1、先確保斷開開關電源，進而確保消除工作人員無威脅性。

2、找技術專業的環保設備公司進行消除，技術專業的工作人員在放進電級時候較為當心，防止電級的形變，進而危害靜電感應。

3、針對非防腐蝕的餐廳廚房油煙凈化器，盡可能隨意選擇開水清洗，避免清潔劑對油煙凈化器的銹蝕。

火鍋店使用哪種油煙凈化器更好一點？

人們對于各種美食是非常熱衷的，而正是因為“民以食為天”，所以我國餐飲行業也是非常發達的，但這些年所造成的大氣污染問題也是相當嚴重的，而油煙凈化器的出現無疑很好的解決了這個問題，隨著使用需求量的增加，如今德國快霸的市場也在進一步擴大。但根據餐飲店油煙排放量的不同，所使用到的油煙凈化器也是不一樣的。今天德國快霸就為大家說說火鍋店使用哪種油煙凈化器好一點。[圖片]　　因為火鍋店所產生的油煙量是非常大的，所以經營者在選擇油煙凈化器的時候要考慮大風量的風機，因為油煙凈化器和風機是匹配起來使用的，油煙都是靠風機抽走的，所以如果風機的風量太小，油煙無法被抽走，還是會彌漫在周圍，這對于食客來說也是一種非常不好的體驗。

當然了，除了風量要大以外，大家在選擇油煙凈化器的時候還需要考慮到設備的性能、后期維護成本等諸多方面的問題。由于近年來深圳油煙凈化器的市場銷量急劇增長，市面上的產品在質量上也參差不齊，所以大家在選購的時候要謹慎一點。